|
Geschiedenis
In 1814 startte Joannes van den Broek ondanks de recessie de bouw van Bierbrouwerij Bergzigt. De bierverkoop liep goed en in 1841 nam zoon Frans de brouwerij met veel succes over.
Rond 1850 was dit de grootste brouwerij van Gelderland. In 1860 werd het Heumens bier gebotteld en verkreeg het Heumens bier van Brouwerij Bergzigt het predicaat: Hofleverancier van Z.M. Den Koning.
Nadat zoon Albert het bedrijf had overgenomen ging de brouwerij in 1920 failliet door de algehele malaise die er heerste die tijd.
In 1983 kwam er een nieuwe brouwer Herm Hegger. Er wordt een nieuwe brouwerij opgezet met de naam: De Raaf. Hier werd het eerste Nederlandse Witbier gebrouwen. De vraag wordt zo groot dat men de productie van het Witte Raaf Bier niet meer alleen aan kon. In 1994 wordt het receptuur van het witte Raaf bier verkocht aan Oranjeboom. Brouwer Hegger besluit weer ambachtelijk en kleiner te beginnen in Nijmegen.
|
